Campani gelato je výjimečná zmrzlina

19. srpna 2023  /  16:35

Poloviční Italka Clara Zoe Campani, majitelka firmy, se věnuje moderní cukrařině. A jak jinak než převážně italského rázu. Cukrařinu však sama i učí.

A na co se můžete těšit v pavilonu P, kde je Campani se svou výjimečnou a netradiční zmrzlinou poprvé? „Slaný karamel, sójový lusk, kokos nebo vanilka. Pokud byste chtěli sorbety, pak je to černý rybíz, červená řepa s malinou, citrón s levandulí a mátou anebo mango s maracujou,“ říká sama majitelka Clara Zoe Campani. Na večerní garden party pak ale nabídku rozšíří o alkoholické sorbety, nabídne 4 druhy – Aperol Spritz, Cosmopolitan, Gin Tonic a Prosecco. A pozor, zmrzliny opravdu obsahují alkohol, po pár kopečcích už to v hlavě cítíte.